教育培訓(xùn)
法人代表糾錯(cuò)
張彪
發(fā)源地糾錯(cuò)
上海市
創(chuàng)立時(shí)間糾錯(cuò)
2000-03-02
品牌電話糾錯(cuò)
021-31826899
官方網(wǎng)站糾錯(cuò)
https://www.jixiang-ht.com/ 查看 >

1999年,28歲的張彪為了醫(yī)治重病的父親,傾盡在上海打拼多年的積蓄,再度白手起家。機(jī)緣巧合中他遇到曾經(jīng)一起合作開酒樓的名廚,倆人決定將當(dāng)年店里大受歡迎的獨(dú)家配方特色餃子再度推向市場(chǎng)。為了讓上海人也能喜歡這種傳統(tǒng)的北方主食,他們又跑遍了上海的大街小巷,將江南小吃與北方面食的特點(diǎn)結(jié)合,精心研發(fā)出獨(dú)具特色的吉祥餛飩,它即有南方小吃的鮮美滑嫩,又能像北方餃子一樣當(dāng)作正餐吃個(gè)飽。獨(dú)特的配方使吉祥餛飩吃起來皮滑湯美餡鮮。為了豐富口味,他們又不斷試驗(yàn)各種食材,將吉祥餛飩的餡心拓展到近百種,成為了真正百吃不厭的中華名小吃。因?yàn)橛辛思楠?dú)特的配方,無論何種餡料的餛飩都能保持一致的口感,鮮美無比,與眾不同。
再加上志同道合的同學(xué)出資合作,他們一起開始了創(chuàng)辦中式快餐連鎖品牌的夢(mèng)想。就這樣,寓意幸福如意的第一家“吉祥餛飩”在上海市人民路開張了。
清新的店鋪形象和特色鮮明的口味讓“吉祥餛飩”從創(chuàng)業(yè)之初就火了一把。很快,“吉祥餛飩”的分店就遍布上海,隨著全國(guó)各地的店鋪不斷開張,“吉祥餛飩”也成功地走上了連鎖經(jīng)營(yíng)之路。
豐富的品種與獨(dú)特的口味讓消費(fèi)者們深深地喜愛上“吉祥餛飩”;而形象與模式的不斷創(chuàng)新則讓“吉祥餛飩”始終保持活力,一次次從眾多的競(jìng)爭(zhēng)者和模仿者中突圍而出,走出了一條光明的中式快餐發(fā)展之路。
2003年12月,吉祥“蝦仁鮮肉餛飩”、“香菇薺菜鮮肉餛飩”榮獲“中華名小吃”稱號(hào)。
2006年11月,吉祥“香菇薺菜餛飩”被認(rèn)定為“餛飩大王”。
2006年11月,吉祥“香菇薺菜餛飩”、“鮮肉蝦仁餛飩”被認(rèn)定為“上海名點(diǎn)(小吃)”。
2010年7月,吉祥“薺菜蝦仁餛飩”、“香菇薺菜餛飩”被認(rèn)定為“服務(wù)世博名特菜點(diǎn)”。
2011年9月,吉祥餛飩被認(rèn)定為“老上海味道—經(jīng)典名菜名點(diǎn)”。
上海世好餐飲管理有限公司是一家中式連鎖快餐品牌管理公司。公司自1999年創(chuàng)立“吉祥餛飩”品牌以來,秉承“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、鑄造品牌、持續(xù)支援”的經(jīng)營(yíng)理念,運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)的商業(yè)模式,按照“標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、簡(jiǎn)單化”的經(jīng)營(yíng)原則,在十年的時(shí)間內(nèi),使“吉祥餛飩”的門店數(shù)量達(dá)到1000多家,形成了以上海為中心,輻射全國(guó)的連鎖格局。
產(chǎn)品包括各類大餛飩,小餛飩,燕皮餛飩,云吞面,餛飩面,涼菜飲料小吃等。
打造中國(guó)便利店式的快餐連鎖知名品牌是吉祥人不斷追求的夢(mèng)想,在過去的十年里,吉祥人創(chuàng)新、拼搏、兼收并蓄,在吸收國(guó)際連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上依據(jù)自身的產(chǎn)品屬性和定位,形成了涵蓋市場(chǎng)拓展,營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、管理、生產(chǎn)物流、研發(fā)等多個(gè)方面的獨(dú)特的管理體系,成為支持吉祥連鎖規(guī)模的基礎(chǔ),也是吉祥未來競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在。
展望未來,吉祥人將繼續(xù)以火熱的激情,誠摯的信譽(yù),為消費(fèi)者提供滿意放心的就餐服務(wù),打造屬于自己的強(qiáng)勢(shì)快餐品牌。





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